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企業の課題を“食”で解決

TasteLinkは貴社のニーズや要望に合った食のプロをマッチングして、手軽に仕事を依頼できるサービスです

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SERVICE

企業の課題をで解決

商品・サービスの企画から開発、プロモーションまで一貫したソリューションをご提供いたします。

戸門 慶のプロフィール写真

CEO / CREATIVE DIRECTOR

戸門 慶

Kei Tokado

郷土料理ともん店主・職漁師である戸門 秀雄の長男に生まれ、幼少期から食に親しみました。料理人として経験を積み、業界の課題解決に取り組むことを決意。飲食コンサルタントを経て、2011年、厳選レストランの予約・決済サービス「ポケットコンシェルジュ」を創業。

産業課題と生活者ニーズのマッチングで事業を拡大し、2019年にアメリカンエキスプレス(Amex)による買収を実現。Amexの歴史で、アジア・日本地域初のM&Aとなりました。その後、Amex子会社代表として、グローバルダイニング事業強化に尽力しました。

2023年、新たにテイストリンクを創業。元料理人の経験と人脈を活かし、多くの一流シェフやパティシエ、ソムリエ、フーディの賛同を得て、食のプロと企業をつなぐクリエイティブ・プラットフォームを設立。飲食業への深い理解と革新的アプローチで、業界に新たな価値を創造し、食文化発展に貢献し続けています。

MEMBER

食のプロの紹介

  • 岸田 周三シェフのプロフィール写真

    フランス料理・Quintessence(カンテサンス)

    岸田 周三

  • 川田 智也シェフのプロフィール写真

    中華料理・茶禅華

    川田 智也

  • 東 鉄雄シェフのプロフィール写真

    スペイン料理・aca

    東 鉄雄

  • 田窪 大祐シェフのプロフィール写真

    イタリア料理・TACUBO

    田窪 大祐

  • 篠原 裕幸シェフのプロフィール写真

    中華料理・ShinoiS (シノワ)

    篠原 裕幸

  • 前田 哲郎シェフのプロフィール写真

    スペイン料理・Txispa

    前田 哲郎

  • Vanne Kuwaharaシェフのプロフィール写真

    焼肉・蕃 YORONIKU

    Vanne Kuwahara

  • 大越 基裕ソムリエのプロフィール写真

    ワイン, 日本酒, 焼酎 / ベトナム料理・An Di(アン ディ / Ăn Đi)

    大越 基裕

  • 小澤 一貴ソムリエのプロフィール写真

    ワイン・Crony

    小澤 一貴

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CASE STUDY

案件事例

だからできたこと

実際に使っているシェフから製品の強みを聞けたことで、製品の強みを活かした新たなマーケットを見つけることができた。

その後もマーケット開拓のためのコンサルティングを継続しており、新製品の開発支援を行っております。

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INTERVIEW

取材記事